Páginas

quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

Pupunha assado!

Dia desses encontrei no mercado pupunha fresco! Adorei e levei logo para casa!

A ideia era provar e preparar uma receita assada! Foi o que fiz...

O palmito contém sais minerais como ferro, cálcio e é boa fonte de vitamina C além de ser saboroso, tem poucas calorias (100g cerca de 23Kcal)!!!

Bom, voltando a parte que interessa, cortei os palmitos ao meio e coloquei na assadeira para assar. Cobri com sal e pimenta do reino moída na hora. Fatiei algumas cebolas e tomate e dispus supre os palmitos. Reguei com um fio de azeite e envolvi no papel alumínio.

Aproveitei a assadeira para assar uns camarões que estavam "dando sopa" por lá..., temperei com sal, pimenta e limão...

Assei por aprox. 30 minutos...

Vejam o resultado!

Na assadeira, antes de assar
Prontinhos!!!

2 comentários:

  1. Oi coração,

    Passei aqui para te conhecer e conhecer seu blog!

    Adorei tudo por aqui, eu não pude deixar de te seguir, parabéns pelo lindo Blog !

    Estou conhecendo as blogueiras amigas =D

    Ficarei muito feliz em ver seu rostinho lindo lá no meu cantinho !
    Fico te esperando viu

    Beijocas e até breve! sem duvidas passarei muitas vezes por aqui !

    vidadaguidi.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Oi Ingrid, obrigada pela visita e pelos elogios! Pode deixar q vou te visitar sim!
    Bjs

    ResponderExcluir